燕麦饼干

终于尝试做这个饼干，比我木。想像中还要好吃。

材料:牛油一百克
蛋1个、香草精一荼匙
糖一百五十克
面粉四十五
燕麦一百五十克
葡萄干和一些堅果类(随意)
做法:牛油和糖一起打发后加入蛋打至均匀加入面粉和燕麦拌圴后，可加入堅果类。
把面团放入冰箱三十分钟后，分个小团放在烤盘，一百八十度烤三十分钟左右。