2018年1月18日星期四
2018年1月12日星期五
花生饼
今天做了一小盘的花生饼,上网见到的一个食谱。自己吃了还觉得不错,不过也得等家人吃了给评后才知道合不合适家人的口味。
材料:花生碎一百克
糖粉六十五克(这可以自己调整)
面粉一百克
花生油五十克,牛油十克
做法:粉类一起拌至均匀加入油和牛油拌至成团,分每个八至十克左右
一百八十度烤至金黄色。
2018年1月10日星期三
2018年1月1日星期一
叉燒包
今天再次做了包子,不过馅就換成叉燒,而且做了小个的包,就是怎样包也不类。
材料:包粉二百五十克
糖二十克、盐二克
油十克、即溶酵母三克和一百四十克的水混合均匀
做法:把所有的材料全部混合后倒入水和酵母,搓至光滑团,分割八份包入自己喜欢的馅,包好了放在纸上发酵三十分钟左右,水滚后蒸十五分钟。
材料:包粉二百五十克
糖二十克、盐二克
油十克、即溶酵母三克和一百四十克的水混合均匀
做法:把所有的材料全部混合后倒入水和酵母,搓至光滑团,分割八份包入自己喜欢的馅,包好了放在纸上发酵三十分钟左右,水滚后蒸十五分钟。
订阅:
博文 (Atom)