2018年1月18日星期四

燕麦饼干


前天做了这款的燕麦饼干,和上回做的大同小異,只不过加入了杏仁片、巧克力豆、葡萄干,冰箱剩下一些材料都把它一一消灭!

2018年1月12日星期五

花生饼



今天做了一小盘的花生饼,上网见到的一个食谱。自己吃了还觉得不错,不过也得等家人吃了给评后才知道合不合适家人的口味。 
材料:花生碎一百克
糖粉六十五克(这可以自己调整)
面粉一百克
花生油五十克,牛油十克
做法:粉类一起拌至均匀加入油和牛油拌至成团,分每个八至十克左右
一百八十度烤至金黄色。

2018年1月10日星期三

巧克力馒头

做了很包子,今天不想吃包馅的包子,就把它加入巧克力粉,这个是不是叫作馒头呢?不管那么多,好吃就行啦!嘻嘻嘻!

2018年1月1日星期一

叉燒包

今天再次做了包子,不过馅就換成叉燒,而且做了小个的包,就是怎样包也不类。
材料:包粉二百五十克
糖二十克、盐二克
油十克、即溶酵母三克和一百四十克的水混合均匀
做法:把所有的材料全部混合后倒入水和酵母,搓至光滑团,分割八份包入自己喜欢的馅,包好了放在纸上发酵三十分钟左右,水滚后蒸十五分钟。

菜包子


这包子皮做出來不会硬,放了一整天也还软。好喜欢!