烘焙
2018年7月16日星期一
规水糕
这是妈妈给我的一些规水糕炒的。
2018年7月11日星期三
汤种巧克力面包
材料:高筋粉三百二十克
可可粉十八克
红糖/黑糖三十克
盐三克
汤种五十克
鮮奶一百七十克左右
酵母粉三克
牛油/玉米油二十五克
一般面包做法。
2018年7月10日星期二
番薯糕
在网上看了食谱,跟着做了。
材料:番薯一百克
糖一大匙
糯米粉适量
做法:把番薯蒸,压成泥
加入糖,拌均匀后加入糯米粉至到成为一个面团,糯米粉的多少就看自己要的口感而加入,如果要包入馅的话也可以包了馅(红豆、椰丝、黑糖等)包了馅后压扁一些在锅上小火煎至熟。
2018年7月8日星期日
南瓜红豆包
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