2018年7月10日星期二

番薯糕


在网上看了食谱,跟着做了。
材料:番薯一百克
糖一大匙
糯米粉适量
做法:把番薯蒸,压成泥
加入糖,拌均匀后加入糯米粉至到成为一个面团,糯米粉的多少就看自己要的口感而加入,如果要包入馅的话也可以包了馅(红豆、椰丝、黑糖等)包了馅后压扁一些在锅上小火煎至熟。

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