芝麻番薯面包

材料:番薯泥70g
鲜奶155-160g，高筋面粉250g
糖15g
盐2g
即溶酵母2-3g
牛油15g(也可以用玉米油10g)
一般面包做法

香橙戚风蛋糕

材料:蛋黄5个
油50g
糖40g
玉米粉5g
低粉85g
盐1g
蛋白5个(加入蛋白的糖50g)
一般戚风蛋糕的做法

蜜瓜西米露

巧遇姨丈，给了我一粒蜜瓜，吃不完就做这一道甜品给孩子们吃。
材料:半个蜜瓜，一部分切小块，一部分打成汁备用。
西米50g
椰浆150g(也可以用鲜奶替代)
糖1汤匙
盐少许
做法:用500ml的水或更多煮滾后放入西米，煮一两分钟，蓋上关火闷至变透明，过滤水后再冲洗干净，倒入装了水的碗内备用。
椰浆和盐、糖用小火煮至糖溶化，不必滾开。待冷后加入蜜瓜汁、西米、蜜瓜块，放入冰箱冷藏后吃才美味可口！

火龙果燕菜

前天买了三粒火龙果，吃了一粒，半粒用了做面包，剩下这半粒就做燕菜给孩子们吃哦！
材料:燕菜粉一包(我用的是25g一包)
糖450-480g左右
香草叶数叶
火龙果半个(其实多一些也可以的，多放一些就比较红色)
做法:先把燕菜粉和少许的水混合备用
煮滾2500ml的水，放入香草叶，放入燕菜粉煮至大滚后变透明的，加入糖煮至糖溶化，就可以加入火龙果泥，再煮滾就可以关火，待冷些才倒入模里。

芝士面包

昨天做了一个面包，却包入2种馅料，那就是其中两粒包自己做的红豆沙，另两粒包孩子喜欢吃的芝士片。
材料:高筋面粉300g
蛋1个十水一共200g
糖30g
盐2g
即溶酵母3g
牛油或玉米油20g
做法:把水和蛋放入面包机内，再陆续的加入糖、盐、面粉后，在面粉中间放入酵母后蓋上，开动面包机，搅到成团后，沒什么干粉了，可以加入油，就让面包机搅拌至好了，发酵60分钟，拿出来按去空气，分割4份搓圆，休面十分钟后整形，杆开成长形2份我包入红豆沙，另2份我包上芝士片，每一份放入馅料后卷起，收口处按紧，搓圆形，排放入面包机内再次发酵60分钟，烤35分钟至熟

红豆沙面包

又做了这个面包，因为太喜欢吃了，红豆沙和蛋、面粉全部材料一起拌均匀才烤成面包，味道好又香，而且我只用玉米油，比较健康哦！今天懒惰写做法了。我要去吃已经冷却了的面包了，好软！