2016年6月17日星期五

榴莲糯米饭

今年的榴莲好贵,买了几粒回来,想起小时候妈妈常做的榴莲糯米饭。小时候家里非常穷,买了2粒,可是却有7个要吃,只是單吃榴莲可是不夠,所以妈妈蒸了糯米饭配上榴莲一起就刚刚好。
做法:把200g糯米洗好浸4个小时后,滤干水和100g椰浆、少许盐,几片香草叶一起蒸三十分
钟至熟。

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