巧克力玉米片

做了这大人小孩都喜欢吃的饼。

椰糖dodol糕

墨西哥面包

一连兩个星期做好多次的面包。
做法:高筋面粉270g
低筋面粉3og
奶粉8g
糖3Og
盐2g
即溶酵母3g
牛油3Og(一般面包后油法)
馅料:牛油4og
糖粉4og
蛋一粒
咖啡粉l0g和2大匙熱水拌均匀备用
面粉5og
馅的做法是把牛油和糖粉打至淡黄色后加入蛋再打至均匀后加入咖啡液体，然后加入面粉拌均匀倒入挤花袋备用。

待发酵后分割九个，滚圆再次发酵至2倍大，挤上馅至3份之二滿，烤l8o度至熟(大约3o分钟左右)

大理石鸡蛋糕

第一次做这个蛋糕，味道不错，像似戚风蛋糕又不太一样，比较绵密。
材料:面糊用的一个全蛋
三个蛋黄
低粉65g
油5og
巧克力粉5g(用l汤匙温水混合备用)
蛋白3个丶糖65g丶醋少许
做法和戚风蛋糕一样，只要把巧克力酱和拌好了的蛋糕糊(3至4汤匙)拌均匀后才分佈在各角落后用一支筷子轻轻的搅拌既可(
把蛋糕糊倒入模里才做这动作)

墨西哥面包

再次做这面包是因为孩子们喜欢吃，见今天有少许时间就赶紧做了，虽然做面包要花上三四个小时來做，可是自己做的面包不只好吃又健康，所以就又再做啦！

墨西哥面包

第二次做的墨西哥面包比较像样了，不过还有侍迸步哦！
这个面包是很好吃，不过却用上好多牛油，怕怕！不过小孩子就吃多一二个也无所谓。
材料:高筋面粉l60g
低筋面粉4og
糖30g
盐l-2g
鲜奶ll4g
蛋20g
酵母2-3g
牛油2og
一般面包机做法
馅料:牛油4Og
糖粉4og
面粉5og
蛋45g
即溶咖啡粉加l匙熱水混合均匀备用
做法:牛油和糖打至均匀加入蛋，再加入咖啡液，最后放入面粉拌均匀后倒入挤花袋，待面包第二次发酵后挤在面包上，l80度烤3o分钟左右至金黄色。

葡萄干面包

今天的面包，样子不好看，可是好柔软，我的晚餐就是它，吃了2片！

双色面包

第一次做的双色面包，不漂亮，看到别人捲得一圈圈的，做出的面包很漂亮，真羡慕，希望下次自己也能做出像其他姐妹们一样漂亮的面包吧！