墨西哥面包

第二次做的墨西哥面包比较像样了，不过还有侍迸步哦！
这个面包是很好吃，不过却用上好多牛油，怕怕！不过小孩子就吃多一二个也无所谓。
材料:高筋面粉l60g
低筋面粉4og
糖30g
盐l-2g
鲜奶ll4g
蛋20g
酵母2-3g
牛油2og
一般面包机做法
馅料:牛油4Og
糖粉4og
面粉5og
蛋45g
即溶咖啡粉加l匙熱水混合均匀备用
做法:牛油和糖打至均匀加入蛋，再加入咖啡液，最后放入面粉拌均匀后倒入挤花袋，待面包第二次发酵后挤在面包上，l80度烤3o分钟左右至金黄色。