杏仁饼

老公问为什么做这饼？因为杏仁饼是新年饼嘛！我回答说我想做就，有什么为什么，对吗？嘻嘻！

材料:杏仁粉150g
糖粉220g
盐少许
油320g
vanila 香精2荼匙
发粉、苏打粉各2荼匙，面粉500g
将粉类拌均匀后加入油、盐、香精，然后拌成面团即可。分每个8g左右，涂上蛋黄液，烤180度30分钟左右。