烘焙
2016年3月27日星期日
牛油巧克力葡萄干杯子蛋糕
牛油150g
135g红糖
160g低粉
半荼匙发粉
2粒蛋
4大匙牛奶
3大匙可可粉
一些葡萄干或者其他果干
做法:粉类过篩备用
牛油和糖打发后,蛋分3次加入,粉类分2次加入,先加一半粉类再加入一半的牛奶,拌均匀后再加入另一半的粉类和牛奶,最后加入葡萄干,混合时不要过度搅拌,均匀就好了。倒入模里(大约12个)l80度20分钟。
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